近年來，隨著我國食品飲料行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，金屬包裝罐，憑借其出色的印刷性能、高貴的金屬質(zhì)感、優(yōu)異的風(fēng)味保持性能、可回收等特點(diǎn)，已在食品飲料包裝行業(yè)取得了長足發(fā)展，并獲得了重要的地位。影響金屬包裝罐品質(zhì)和安全的因素很多，包括：原輔材料的選擇、生產(chǎn)制造過程的控制、包裝涂料的選擇等。作為金屬罐包裝涂料的專業(yè)者，PPG包裝涂料事業(yè)部一直致力于開發(fā)安全、創(chuàng)新的產(chǎn)品及解決方案，以滿足食品飲料客戶的不同需求。本期，該事業(yè)部全球副總裁Ken West先生將就中國金屬罐行業(yè)和包裝涂料市場的發(fā)展現(xiàn)狀，以及PPG在包裝涂料方面的競爭優(yōu)勢發(fā)表自己的看法。
PPG包裝涂料事業(yè)部全球副總裁Ken West先生
本刊：首先，可否簡單介紹一下PPG包裝涂料業(yè)務(wù)的全球概況？
Ken West：PPG全球包裝涂料業(yè)務(wù)的增長一直比較平穩(wěn)。雖然行業(yè)外部環(huán)境有一些變化，例如在法國和美國針對(duì)雙酚A立法、中國也將此事納入議程，但是PPG相關(guān)業(yè)務(wù)仍然保持不錯(cuò)的增長勢頭，尤其是在北美、南美，以及現(xiàn)在亞太區(qū)市場也呈現(xiàn)出同樣趨勢，特別是和食品飲料相關(guān)的業(yè)務(wù)。
本刊：從客戶需求和未來發(fā)展的角度來講，您如何評(píng)價(jià)當(dāng)前中國包裝涂料市場所處的階段？
Ken West：在過去的6～8年中，中國經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷高速增長，但預(yù)計(jì)近期中國的經(jīng)濟(jì)增長速度會(huì)降低到單位數(shù)的范圍，中國的產(chǎn)能擴(kuò)張也已基本到位。當(dāng)前中國市場不管是法律法規(guī)的設(shè)立或是品牌擁有者的意愿，都更傾向于關(guān)注食品安全，例如雙酚A等問題。
在國外市場，PPG在不含雙酚A涂料方面有兩個(gè)比較成功的品牌，一個(gè)是針對(duì)飲料包裝的Innovel，另一個(gè)是針對(duì)食品包裝的Nutrishield。在亞太區(qū)，特別是在中國和東南亞國家，越來越多的產(chǎn)品面向于出口市場，比如泰國的魚類罐頭銷往法國和北美，對(duì)不含雙酚A涂料的需求也越來越多。相信這兩個(gè)品牌在中國市場也會(huì)有很好發(fā)展。
本刊：用于食品包裝罐內(nèi)涂層的涂料，除了安全外，還需要有良好的加工性能以及耐酸耐堿特性。PPG涂料是如何滿足這些要求的？
Ken West：首先，從涂料的研發(fā)過程來看，PPG要滿足全球乃至一些地方區(qū)域的立法，以及在法律之下的一些具體法規(guī)；第二，PPG要滿足客戶的需求，包括直接的制罐客戶，以及間接的客戶，也就是品牌擁有者。良好的加工性能，就是來自于直接客戶的需求。同時(shí)，PPG也要考慮他們的客戶，不管是包裝泰國的魚還是印度的水果，既要保證對(duì)內(nèi)容物的保護(hù)，也要保證內(nèi)容物和包裝直接接觸后不會(huì)發(fā)生反應(yīng)。
PPG在美國有一個(gè)全球研發(fā)中心，在此基礎(chǔ)上，PPG在各區(qū)域都設(shè)有針對(duì)該區(qū)域特點(diǎn)的研發(fā)中心。PPG力求研發(fā)出來的涂料不僅符合法律法規(guī)，同時(shí)在加工性、抗性等方面都能達(dá)到當(dāng)?shù)乜蛻舻囊蟆?/p>
PPG包裝涂料還擁有一個(gè)相對(duì)較強(qiáng)的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員在行業(yè)內(nèi)或是客戶方都有著豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，這使得PPG能夠在研發(fā)的過程中從客戶角度出發(fā)，將加工性納入研發(fā)范圍，這也是PPG的一大優(yōu)勢。
本刊：食品飲料種類多種多樣，同時(shí)具有不同特性；而PPG包裝涂料又品種繁多。PPG如何幫助客戶選擇合適的產(chǎn)品？
Ken West：PPG在各個(gè)區(qū)域各個(gè)市場都會(huì)接觸到不同種類的包裝需求，因此，積累起較多的經(jīng)驗(yàn)和解決方案。同時(shí)，PPG以不斷的研發(fā)作為后盾，根據(jù)市場的變化研發(fā)新的產(chǎn)品。因此，在應(yīng)對(duì)不同客戶需求方面，具有一定優(yōu)勢。
PPG建立了一個(gè)研發(fā)中心網(wǎng)絡(luò)，在泰國，中國蘇州、佛山等地，研發(fā)的側(cè)重點(diǎn)各有不同，但之間進(jìn)行很多交流，共享一些信息和解決方案。通過這些研發(fā)中心，PPG會(huì)集中地去解決難以攻克的問題，例如抗腐蝕性等要求。PPG新一代Nutrishield品牌食品罐涂料，是一種通用的涂料，使用范圍很廣——無論內(nèi)容物是高酸性還是低酸性，尤其適用于裝有湯、含有肉的餐食、不同蔬菜、番茄湯等內(nèi)容物的包裝。
本刊：PPG在中國金屬包裝市場的份額是多少？如何看待這一市場的發(fā)展？
Ken West：中國金屬包裝市場的整體規(guī)模達(dá)7億美元，約為全球的三分之一，亞太區(qū)的二分之一。PPG包裝涂料在亞太區(qū)乃至中國金屬包裝市場，占有率都是前位。
目前在中國，飲料的品類正在發(fā)生變化，例如碳酸飲料的銷量已出現(xiàn)下降趨勢，但與此同時(shí)，其它品類，比如功能飲料，則保持上升趨勢。這些變化會(huì)促使包裝用材料向更好或是更廣的方向發(fā)展?？傮w來說，金屬作為一種已被市場接受的包裝材料，仍然具有一定地位。在食品飲料行業(yè)，作為可回收利用的材料，金屬包裝具有很好的發(fā)展前景。
本刊：在競爭逐漸加劇的市場環(huán)境下，PPG未來的增長點(diǎn)是什么？競爭力該如何體現(xiàn)？
Ken West：PPG包裝涂料的目標(biāo)是：要以高于市場平均增速的增幅發(fā)展，獲得此增長主要來源于兩個(gè)因素：一是創(chuàng)新，我們的研發(fā)創(chuàng)新不僅要滿足市場的預(yù)期，我們還要在其它方面有良好表現(xiàn)，例如研發(fā)時(shí)間更短或是產(chǎn)品性能更強(qiáng)。
我們另一競爭優(yōu)勢體現(xiàn)在：PPG為客戶提供的是整體解決方案，而不僅僅是涂料產(chǎn)品。我們已在包裝涂料市場積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，從技術(shù)服務(wù)到客戶現(xiàn)場協(xié)助，PPG能夠提供完整的解決方案，使客戶在使用PPG涂料的過程中得到良好的客戶體驗(yàn)。
本刊：在推動(dòng)中國的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或是國家標(biāo)準(zhǔn)提高方面，PPG是否會(huì)做一些協(xié)助性的工作？
Ken West：PPG在全球各個(gè)大區(qū)都設(shè)有Product Stewardship小組，包括中國。這個(gè)小組會(huì)從社會(huì)責(zé)任感的角度，為政府制定相關(guān)法律法規(guī)提供咨詢和意見服務(wù)，以促進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更理性化和規(guī)范化。同時(shí)，PPG在全球各個(gè)國家都設(shè)有政府事務(wù)部，會(huì)與政府保持聯(lián)系，為他們提供行業(yè)數(shù)據(jù)及資料。
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