在很多人看來(lái)，飲料行業(yè)屬于“老三樣”的傳統(tǒng)行業(yè)，沒有太多的科技含量，技術(shù)更新?lián)Q代的腳步更跟不上能源、IT等高科技行業(yè)。然而，從創(chuàng)始之初就扎根于飲料行業(yè)的娃哈哈集團(tuán)，卻從未停下技術(shù)創(chuàng)新的步伐。近日，工信部、財(cái)政部聯(lián)合公布了2014年國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)名單，娃哈哈成為72家上榜企業(yè)中一家飲料行業(yè)企業(yè)。這份榮譽(yù)，不僅見證了該集團(tuán)在技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)投入方面的突出成果，也體現(xiàn)了政府對(duì)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新工作的認(rèn)同與支持。
據(jù)了解，此次技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)考核評(píng)價(jià)，是根據(jù)工信部、財(cái)政部聯(lián)合印發(fā)的《技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)認(rèn)定管理辦法（試行）》相關(guān)要求，從企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力、創(chuàng)新能力、研發(fā)投入、行業(yè)帶動(dòng)作用、自主品牌、盈利能力、管理水平、創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略、創(chuàng)新文化等方面進(jìn)行的綜合評(píng)價(jià)。全國(guó)共有72家企業(yè)通過認(rèn)定成功獲評(píng)。
“硬件”投入不惜成本
娃哈哈始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，引領(lǐng)技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品生產(chǎn)，不斷加大科技經(jīng)費(fèi)投入，健全科研管理體系，先后投入200多億元引進(jìn)國(guó)際的生產(chǎn)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)儀器，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外技術(shù)創(chuàng)新人才，完善運(yùn)作機(jī)制和管理制度，做大做強(qiáng)企業(yè)的研發(fā)機(jī)構(gòu)。集團(tuán)先后建立了包括食品飲料研究所和分析中心、生物工程研究所、模具和包裝研究所、機(jī)電研究所、博士后工作站等在內(nèi)的綜合性獨(dú)立研究實(shí)體和科技平臺(tái)，以產(chǎn)品創(chuàng)新為突破口，以加工工藝創(chuàng)新為支柱，自主創(chuàng)新和模仿創(chuàng)新、聯(lián)合創(chuàng)新相結(jié)合，以天然、健康、功能、保健為產(chǎn)品的主要發(fā)展方向，發(fā)展生物工程，開發(fā)適銷對(duì)路，有高附加值的產(chǎn)品，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
“軟件”提升以人為先
為激發(fā)科研人員技術(shù)創(chuàng)新的潛能，娃哈哈不斷創(chuàng)新技術(shù)人才培養(yǎng)、選拔、任用、收入分配機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)技術(shù)人員的積極性，提高科研隊(duì)伍的創(chuàng)造力。實(shí)行學(xué)科帶頭人培養(yǎng)機(jī)制、專業(yè)技術(shù)與行政管理并行的“雙軌制”，打通職業(yè)發(fā)展通道；推行技術(shù)人員收入與其研究成果所創(chuàng)效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制，對(duì)于市場(chǎng)前景好、技術(shù)含量高的高科技創(chuàng)新產(chǎn)品，給予其優(yōu)先投資、優(yōu)先投產(chǎn)、優(yōu)先銷售的特惠待遇；設(shè)立技術(shù)創(chuàng)新成果獎(jiǎng)，對(duì)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目給予精神和物質(zhì)上的高額獎(jiǎng)勵(lì)，并在住房、晉級(jí)、培訓(xùn)、收入分配上，對(duì)科技人員予以傾斜；每年對(duì)技術(shù)人員開展資質(zhì)認(rèn)證、競(jìng)爭(zhēng)上崗等工作，激勵(lì)技術(shù)人員主動(dòng)鉆研業(yè)務(wù)，追求上進(jìn)，爭(zhēng)當(dāng)技術(shù)創(chuàng)新能手，促進(jìn)技術(shù)人員朝著更專業(yè)、更精深的方向發(fā)展。
成果轉(zhuǎn)化引領(lǐng)風(fēng)尚
娃哈哈瞄準(zhǔn)水平，加大與高校、企業(yè)、研究院所的合作交流力度，形成密切的產(chǎn)學(xué)研共同體，加快技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，先后與浙江大學(xué)、天津大學(xué)、中科院自動(dòng)化研究所等合作開展多領(lǐng)域的技術(shù)研究與產(chǎn)品開發(fā)，并與世界知名的丹尼斯克、西門子、博格馬、克朗斯等跨國(guó)公司開展技術(shù)合作，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家為企業(yè)技術(shù)顧問，為企業(yè)發(fā)展壯大獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。結(jié)合自身積累的研究力量，娃哈哈通過食品、生物、機(jī)電等產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作，探索建立了一套相對(duì)成熟的技術(shù)研究、成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)投資有機(jī)結(jié)合的運(yùn)作模式。
據(jù)悉，娃哈哈已組織實(shí)施了國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題“復(fù)合果蔬新產(chǎn)品開發(fā)與節(jié)能減排關(guān)鍵技術(shù)”、863計(jì)劃課題“高速包裝機(jī)器人及其成套裝備”等6個(gè)國(guó)家級(jí)項(xiàng)目、8個(gè)省級(jí)項(xiàng)目、40多個(gè)市級(jí)區(qū)級(jí)項(xiàng)目，完成科研項(xiàng)目210項(xiàng)，完成新產(chǎn)品新技術(shù)新工藝開發(fā)項(xiàng)目160項(xiàng)。娃哈哈以自主開發(fā)為主，以引進(jìn)技術(shù)消化吸收和產(chǎn)學(xué)研合作為輔，技術(shù)創(chuàng)新成果在飲料行業(yè)中排列靠前，開發(fā)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品引領(lǐng)行業(yè)潮流，成為飲料產(chǎn)品的風(fēng)向標(biāo)。
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